Royal icing or royal pain?

Läste ett jättebra råd idag angående tårta eller muffins. Det nya, hippa är ju att servera muffins istället för tårta. Har varit lite inne på idén för att den är lite otraditionell. Och så har jag sett så fina bilder!











Men någon har told it like it is med följande hårda men rättvisa ord:

Don't order a "cupcake cake" instead of a wedding cake unless you really want cupcakes... They are NOT cheaper and they DON’T look the same as a cake, no matter how hard you try! The ones on the cover of Martha Stewart aren’t even real...

Either suck it up and splurge on a real tiered cake or serve cupcakes knowing that they are just cupcakes, not a wedding cake. Sorry – I cannot tell a lie.

Dessutom kan det bli för pyssligt att dekorera dem, och de kan hinna bli rätt torra. Hörde om Thomas och Iina som bakade och dekorerade 200 (?) muffins till Alice ("för han har skapat"):s bröllop. A royal pain.

Källa